篝火夜市(かがりび‐よいち)【11/19】農家発信ナイトマーケット!地物をいただく美味しい夜。

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篝火夜市
篝火(かがりび)とは、暗がりを照らすために灯す火のこと。お昼のマーケットとはひとあじ違った、夜ならではの活気に溢れる夜市です。特に来ていただきたいのは、家族のカラダとココロを守るお母さん。日曜日に家族でおでかけした帰り、晩ご飯を済ませに寄ってってね。いい地物を知るきっかけになりますように。
こだわりの出店者

お米、野菜、果物、卵、山の幸、海の幸、工芸品など、ここに並ぶまでのストーリーや、つくり手の人柄を知って買い物を。土やいのちに敬意を払って農業を営んでいる方々の農作物を、厳選して使用した屋台メシも必食!

私が代表です!
石川県加賀市黒崎町の堂下亜也です。自給自足に憧れて、世界中の田舎を旅したのち、加賀市にその可能性を感じ、移住してきました。現在、平飼い養鶏場・山ん中たまご園と、黒崎海水浴場の浜茶屋入のやを営んでいます。夫と幼い息子がふたりいます。

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DATE AND TIME

第1回 2017/5/21(日)

17:00〜21:00

第2回 2017/7/16(日)祝前日

17:00〜21:00

第3回 2017/9/17(日)祝前日

17:00〜21:00

第4回 2017/11/19(日)

17:00〜21:00

 

ACCESS

加賀フルーツランド
石川県加賀市豊町イ59-1
tel:0761-72-1800

現在は、お車以外での来場方法がございません。
運転手の飲酒はお断りします。

PARKING

※なるべく乗り合わせのうえ、お気をつけてお越しください。

第3回篝火夜市でも、日々信念をもって生産にあたる、
作り手同士のトークライブを開催します!

時間 18:00−18:45

場所 加賀フルーツランドBBQエリア

トークテーマ

農作物の味〜本当の美味しいを伝えたい〜

ゲスト

山川幸一氏

かが有機農法研究会のメンバー。鳥にも人にも優しい加賀のブランド米「ティール米」をメンバーと共に育てあげ、全国に販売を行うと共に、農業の可能性を探る日々。

紹介記事はこちら

細川洋幹氏

石川県白山市にある「石川・松任健康の里」代表。20歳の時に自然農法に出会い、そこから農業の道へ。現在は石川県内を中心として、北陸エリアで自然農法の指導、普及を精力的に行う。

紹介記事はこちら

堂下慎一郎氏

「食に責任をもった暮らしを。」という決意のもと、新規就農者として平飼い養鶏をスタートさせる。一方、漁業準組合員としての顔も持ち、海の幸を素潜りで取ることも。

紹介記事はこちら

第3回出店者インタビュー

想いのこもった出店者たち。その魅力に迫りました。素敵な出店者さんからのコメントはこちらをご覧ください。

   
     
     

その他の出店者たち

石川県加賀市外から駆けつけてくださる出店者の方々。
(未取材につき、SNSもしくは公式サイトへのリンクとなります)

   
     

過去の篝火夜市リポート

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CONTACT

お気軽にお問い合わせください!

TEL:080-4704-1363

MAIL:respec.iya@gmail.com

担当:堂下亜也(どうしたあや)

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ORGANIZER

主催:篝火夜市委員会

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