第3回篝火夜市(9/17)出品内容のご紹介

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

こまつ町家文庫

‪鳥越産の蕎麦粉と山ん中たまごを使って作る生地に、岡山さんの魂のれんこんと野菜を巻く サラダガレットを その場で作ります。自家製ジュースと地元素材で作る無添加ジャムも持っていきます。(金田)‬
公式サイトはこちら

ビストロ・カヌトン

山ん中たまごを贅沢に3つ使い、今冬開業の"ビストロ・カヌトン"がフレンチオムレツを。山川さんの"ティール米"にふわふわ卵を乗せ、仕上げは自家製トマトソースで!無農薬トマトはしも②農園から。(堂下)

紹介記事はこちら

フルーツランド

石川県が誇る高級ぶどう、ルビーロマンの贅沢パフェです。使用されるルビーロマンは当園のスタッフが丹精込めて育てました。ぜひご賞味ください。価格2,160円(税込) ご予約は0761-72-1800まで!数量限定です。(生産部)
紹介記事はこちら

銀のめし

ツウ好みの「焼きまちかね」。味噌を仕込む時に底に敷いたおからと麹は、お目にかかれるまで2年かかるので「まちかね」と呼びます。それを塗って焼いたおむすびは、お酒にも合うと人気です。お試しください!(松中)
紹介記事はこちら

NPO阿羅漢

石臼でコーヒー豆挽き体験。自分で挽いたら味は格別!竹に生地を何層にも重ねて焼く、バンブークーヘンも現場で体験できます。山ん中たまご使用でふっくら美味しいよ♪ みんなでグルグルワイワイ!お楽しみブース☆(福田)
紹介記事はこちら

ふぜん

動橋町で創作生麩と葛豆腐の専門店を営んでおります。 出来る限り地元産の食材を使用し、 一つ一つ手作りしております。 創作生麩はもちろん、イベント限定商品も 考えておりますので楽しみにしていて下さい。(山崎)
紹介記事はこちら

加賀上杉

【大葉のジェノベーゼ蕎麦】 名物の真っ白でコシが強く上品な蕎麦を今回は大葉で作ったジェノベーゼソースを和えた特別な蕎麦を用意しました。 香りも良く斬新な味をお楽しみ下さい。(石川)
紹介記事はこちら

COMING SOON

出店者さんの意気込みやコメントを紹介します!ただいま準備中…!

COMING SOON

出店者さんの意気込みやコメントを紹介します!ただいま準備中…!

当日の仕入れ状況などにより、変更となる場合もございます。あらかじめご了承ください。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする